A São Salvador Alimentos (SSA), uma das maiores indústrias de alimentos do Brasil, fortalece sua presença no mercado com a implementação do SAP S/4HANA Cloud Private Edition. A plataforma passou a ser o núcleo da gestão de processos de negócios da companhia, proporcionando agilidade, transparência e escalabilidade.
Segundo Kelson Alencar, CIO da SSA, e Pedro Candido de Miranda, gerente de soluções, a tecnologia preparou a empresa para desafios do mercado aberto, impulsionando o crescimento e consolidando a SSA como referência na agroindústria nacional.
Resultados tangíveis em apenas três meses
Três meses após a implementação, a SSA já apresenta impactos positivos significativos: 22 mil clientes atendidos por mês, 28 mil toneladas de produtos entregues mensalmente, 19,5 milhões de ovos férteis produzidos e 500 mil aves abatidas diariamente.
“Desde a implementação, tivemos três fechamentos contábeis realizados no prazo e registramos um crescimento financeiro de 22%, superando os 12% do ano anterior”, destacou Kelson Alencar.
Hoje, a plataforma gerencia toda a cadeia da empresa, incluindo mais de 27 milhões de aves, 971 aviários, 242 parceiros, processamento e armazenamento de 1,5 mil toneladas de produtos por dia, distribuição em 20 estados, 707 cidades e exportação para mais de 80 países. “Hoje contamos com 100% dos processos integrados e com mais agilidade”, comemorou o CIO.
Integração completa do campo à indústria
Kelson Alencar reforçou que a adoção do SAP S/4HANA otimiza toda a cadeia produtiva, do campo à distribuição, e implementa padrões globais de governança e compliance.
“Temos a intenção de abrir capital e por isso já trabalhamos com as práticas de uma empresa de capital aberto. Para isso, aprimoramos a efetividade financeira e a comunicação ao mercado”, afirmou o CIO, destacando que a gestão escalável e replicável foi essencial para a escolha da plataforma como novo padrão da companhia.
Pedro Candido de Miranda complementou que toda a governança do projeto foi conduzida com as ferramentas SAP, permitindo gestão à vista com indicadores diários, monitoramento de entregas, transparência, engajamento e decisões mais rápidas.
Mobilização interna garante sucesso do projeto
O projeto envolveu mais de 100 stakeholders e 23 parceiros, utilizando a metodologia Clean Core, que possibilitou 95% de padronização em 20 mil horas de desenvolvimento. “A padronização é importante para garantir a integridade do ambiente, facilitar futuras atualizações e manutenções e manter o alinhamento com as melhores práticas globais”, explicou Pedro.
A implementação também contou com 19,8 mil etapas de teste distribuídas em quatro ciclos, dois ciclos integrados e quatro rodadas de testes a quente na indústria. O processo de cutover foi planejado em duas etapas, de negócios e técnico, permitindo que todos os processos estivessem funcionando integralmente na nova solução em apenas quatro dias.
“Histórias como a da São Salvador Alimentos mostram como a combinação de tecnologia, governança e melhores práticas de negócios pode transformar setores inteiros. Com o SAP S/4HANA Cloud Private Edition, a companhia conquistou eficiência, escalabilidade e transparência, criando as bases para crescer de forma sustentável e competitiva no Brasil e no mundo”, afirma Rafael Okuda, vice-presidente de Agribusiness & Food da SAP Brasil.
